Scalini Restaurant : HILTON SUKHUMVIT BANGKOK Hotel

ห้องอาหารโรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท : Scalini Restaurant : HILTON SUKHUMVIT BANGKOK Hotel

.

 

SCALINI เป็นร้านอาหารอิตาเลียน+อเมริกัน ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพ
เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย อีกทั้ง ยังมีการตกแต่งห้องอาหาร ที่เก๋ และทันสมัย

บรรยากาศร้านเหมาะสำหรับการสังสรรค์ของครอบครัว เพื่อนฝูงโดยเฉพาะ
และยังเหมาะสำหรับนักธุรกิจที่ต้องการหาร้านสงบๆ นั่งคุยงาน คุยธุรกิจกัน

เมนูและอาหาร ที่สร้างขึ้นจากวัตถุดิบอิตาเลียนแท้นำเข้า ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์และอาหารทะเล

รายการเมนูอาจจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล

ห้องครัว ยังเป็นครัวแบบเปิด ที่ลูกค้าสามารถมองดูการทำอาหารของเชฟได้

เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อเช้ากลางวันและมื้อเย็น บุฟเฟต์อาหารเช้าและเมนูตามสั่งมีทั้งอาหารไทยและอาหารเอเชีย

รายละเอียดเพิ่มเติม >>Click<<


.

SCALINI

The chef and his team apply a modern twist to the traditional in Scalini’s Modern Italian cuisine, using fine foods and high quality ingredients. Take the staircase to the vibrant open kitchen and admire the tempting charcuterie and extensive food and wine displays. Order freshly made pasta dishes or an authentic Italian food and watch our chefs prepare your meal using authentic Italian ingredients.

Local Thai and Asian specialty items are available on the breakfast buffet and also from the à la carte menu.

Book your table at Scalini restaurant or call +66 2 620 6666.

Food Menu (PDF)
Drink Menu (PDF)

Breakfast:
6:00 am – 10:30 am Monday – Friday
6:00 am – 11:00 am Saturday – Sunday

Lunch: (Set Menu)
12:00 pm – 2:30 pm Monday to Saturday

Dinner: (À La Carte)
6:00 pm – 11:00 pm Daily

Brunch: (Buffet & À La Carte)
12:30 Noon – 3:00 pm Sunday

DIRECTIONS :

From BTS Sky Train: Take exit 4 of Phrom Phong BTS station and only take 5 minutes walk : More detail >>Click<<

ด้านหน้าห้องอาหารจะมีบุฟเฟ่ต์ ขนมปัง ชีส และเบคอน ให้ลูกค้ามาตักไปทานได้เลย

มีไวน์ คุณภาพดีจากทั่วทุกมุมโลก ให้ได้เลือกดื่มกัน

มีตู้แช่วัตถุดิบ ที่ตั้งอยู่ ให้ลูกค้าสามารถมองเห็นวัตถุดิบที่นำมาใช้ในการปรุงอาหารได้

ครัวแบบเปิดโล่ง ให้ลูกค้าสามารถมองเห็นเชฟ ทำอาหารได้

เมนู ออสตริค อิ แองกูเรีย   (ราคา 580 บาท)

Ostriche & Anguria

หอยนางรม ฟินส์ ดิ แคลร์ ครีมมอสซาเรลล่า
ซาร์ดิเนียโบตาก้าและแตงโม

รสชาติ : อร่อย ให้ความรู้สึกสดชื่น

ชิทาราพาสต้าบอสตันล๊อบสเตอร์และเนื้อปู (ราคา 740 บาท)
Boston lobster and blue crab chitarra pasta

พาสต้าสับสดจากแคว้นอาบรุซโซ รู้จักกันในนามสปาเก็ตตี้ อัลลา ชิทารา
หรือ กีตาร์พาสต้า เสิร์ฟพร้อมบอสตันล๊อบสเตอร์ เนื้อปูและซอสมะเขือเทศ

รสชาติ : จะจืดๆ หน่อย น่าจะเหมาะกับต่างชาติทาน หรือคนที่ไม่ทานรสจัดมาก

ล๊อบสเตอร์สด ขนาด 500-550 กรัม/ตัว
Whole lobster (ราคา 1600 บาท)

ใช้ล๊อบสเตอร์สดจริงๆ ไม่ใช่ ล๊อบสเตอร์แช่แข็ง
สามารถสั่งทำเป็นย่าง หรืออบชีสก็ได้

รสชาติ : เนื้อนุ่ม หวาน อร่อย เพราะล๊อบสเตอร์สดมาก



สเต็กบิสเทคคา อัลลา ฟิโอเรนตินา (ราคา 2800 บาท)
Bistecca alla Fiorentina

เนื้อสเต็กย่างในแบบ ทัสคันสไตล์ หมักกับน้ำมันมะกอก กระเทียม สมุมไพรสดและพริกไทยดำ
นาบให้ด้านข้างสุก ด้านในยังสดนุ่มเท่ากับความสุขปานกลาง เสิร์ฟพร้อมผักโขมอบกระเทียม มันฝรั่งบด และมนาวสด

รสชาติ : เนื้อ นุ่มอร่อยกำลังดี ทีเด็ดน่าจะอยู่ที่ซอส ที่อร่อยมาก ทำให้สเต็กจานนี้อร่อยมากๆ ครับ
จานนี้จัดเป็นเมนูขายดีประจำห้องอาหารเลย

ปลากะพงในซอสสไตล์กัวเซ็ตโต้ (ราคา 740 บาท)
Seabass in Guazzetto

เนื้อปลากระพงสไตล์กัวเซ็ตโต้ กับซีฟู้ด พร้อมซอสมะเขือเทศสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

รสชาติ : เนื้อปลานุ่ม หวาน ซีฟู้ดข้างล่างก็สด หวาน ฉ่ำไปด้วยซอส

สปาเกตตี้ซีฟู้ดอบซอสมารินาร่าแบบเผ็ดและใบโกรพาสด (ราคา 680 บาท)
Spaghetti ai Frutti di Mare

รสชาติ : จัดจ้านระดับกลาง กำลังดี ไม่เผ็ดมาก

ของหวานมี 2 จาน

1.สกาลินีทิรามิสุ (ราคา 480 บาท)
Scalini Tiramisu (table side)

ชีสมาสคาร์โปน อิลลิเอสเพรสโซ เหล้าอามาเร็ตโต้ ขนมปังเลดี้ฟิงเกอร์

รสชาติ : ขนมปังจะชุปด้วยกาแฟ ทำให้ความขมของกาแฟ ตัดกับความหวานของครีมชีสได้เป็นอย่างดี อร่อยครับ

 

2.แซมบูคาช๊อคโกแลต (ราคา 480 บาท)
Chocolate Sambuca

บราวนี่อุ่นๆ ผสมผสานกับช๊อคโกแลตมูสสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเหล้าแซมบูคา

รสชาติ : บราวนี่อย่างดีมาก หวานกำลังดี จิ้มกับไอศกรีมเหล้าแชมบูคา ดูเข้ากัน

 



Book your table at Scalini restaurant or call +66 2 620 6666.

Food Menu (PDF)
Drink Menu (PDF)

Breakfast:
6:00 am – 10:30 am Monday – Friday
6:00 am – 11:00 am Saturday – Sunday

Lunch: (Set Menu)
12:00 pm – 2:30 pm Monday to Saturday

Dinner: (À La Carte)
6:00 pm – 11:00 pm Daily

Brunch: (Buffet & À La Carte)
12:30 Noon – 3:00 pm Sunday

DIRECTIONS :

From BTS Sky Train: Take exit 4 of Phrom Phong BTS station and only take 5 minutes walk : More detail >>Click<<

Facebook Comments